Agrégé de musicologie, Docteur ès Lettres et Arts (Musicologie), actuellement Maître de Conférences à l’ESPE de Saint-Étienne, Jean-Luc Perrot a travaillé l’orgue sous la direction, notamment, de Michel Chapuis, Jean Boyer, dans le cadre d’Académies d’été. Titulaire des orgues historiques Callinet (1837) de Notre-Dame à Saint-Étienne, et co-titulaire de l’orgue Clicquot (1783) de l’église Saint Pierre et Saint Paul de Souvigny, sa thèse sur « L’orgue en France de 1789 à 1860 » l’a amené à découvrir de nombreuses partitions musicales oubliées. Conférencier recherché, il est l’auteur de plusieurs articles, analyses et livrets de Compact-Disc, notices historiques. Il joue également l’harmonium, le clavecin et le carillon.
Ses enregistrements discographiques sur les orgues de La Chaise-Dieu, à Souvigny, Rodez ou récemment à Villerupt, ont montré son attachement aux partitions rares. Ses concerts l’ont amené aux quatre coins de France mais aussi en Italie, Pologne, Allemagne, Espagne, Canada. Il s’est livré récemment à plusieurs expériences d’improvisation, notamment dans de longues séances d’accompagnement de films muets.
Jean-Luc Perrot est aussi compositeur : il a composé plusieurs pages pour orgue seul et orgue à 4 mains, des œuvres pour chœur, carillon, ou diverses formations de musique de chambre. En tant que musicologue, ses articles ont été publiés dans le Dictionnaire de Musiciens du XIXesiècle, le Musik Geschite und Gegenwart, et en collaboration avec l’Observatoire Musical Français (Université de Paris-Sorbonne).